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白薯糯米豆沙饼

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髅小彬

用料

白薯

1个

白糖

20克

糯米粉

100克

净水

85克

豆沙馅

100克

植物油

2勺

白薯糯米豆沙饼的做法

白薯切块,放入锅中中火蒸30分钟

取120克去皮白薯压成泥

加入白糖,糯米粉和净水,净水预留一部分以做调剂

揉成面团

取一块糯米面团压成饼状,放入豆沙馅,收口后压成饼,锅中加入植物油,放入豆沙饼煎至两面金黄即可

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